【談一下】

這陣子念念不忘在日本吃過的燒肉丼飯，

又剛好朋友推薦【開丼】這間餐廳。

中文的「丼」跟「井」發音其實都是ㄐㄧㄥˇ，不過大家仍普遍習慣日本的念法Don / ㄉㄨㄥˋ～

【開丼】提供味增湯、白飯、熱玄米茶可無限次自助添加，

此外主餐會附上包肉生菜一葉、紅豆湯一小碗。

這次光臨的是在港墘捷運站附近的內湖店（目前一共有6間分店）

當時是平日的晚上7:30，

在我們前頭雖然排了4組客人，

但很幸運馬上就有數桌客人離開，

順利入座。

Menu封面

食材介紹

使用的牛肉、玉子、醬料、米都有經過挑選。

吃法教學及尺寸介紹

骰子菲力丼（300元）

米飯上佈滿菲力方塊、炒洋蔥與珍珠白菇、芝麻葉、煎蒜片、溫泉蛋。

Menu特別說明此道主餐的菲力塊是以2x2立方鑽石比例切割，

微露一些紅汁，

目測大約8-9分熟。

口感Q彈不老，

雖然沒有想像中瘦但也還可接受。

相較於肉片型料理，

厚實的菲力方塊在口味上比較不重，

灑一些共用區的七味粉、或加點玫瑰鹽也都不錯。

日出燒牛丼（小－200元）

這道主菜可以選擇尺寸大小、牛肉或豬肉（若選擇豬肉(小)是170元）。

燒肉片均勻分布在米飯上，

大量蔥花及生蛋置中。

日出的肉片比起骰子牛肉調味較重，

但不會到太鹹的程度。

大阪燒蝦捲（+90元）

雖然蝦捲口感比預期中來的軟，

但搭配芥末美乃滋與柴魚片一同入口，

仍榮登本日最難忘的餐點，

下次還會再繼續點這道蝦捲！

南蠻醋炸雞（小－+60元）

使用店家的 「獨家醃料」，

炸雞脆而不膩，

底部有微酸甜的醬汁和洋蔥調和。

金針菇食蔬（+40元）

為了增加纖維攝取而點的菜。

菠菜與一點點金針菇的涼拌料理，

味道普通。

整體感想：

官方網站用「地表最強燒肉丼」來形容，

個人覺得丼飯和小菜都不錯吃，

而且湯、飯、茶皆可續，

無須擔心吃不飽，

是會想讓人再光臨的店。

但是否有到最強燒肉丼就見仁見智囉！

官方網站：http://www.kaidonno1.com/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/KaidonNo.1?fref=ts

地址：台北市內湖區江南街87號 （近港墘捷運站，或公車站"西湖圖書館"下車，再走3-5分鐘路程）

檢視較大的地圖 

營業時間：平日11:30~14:00; 17:30~21:30/假日:11:30~21:30

人均消費：200～300元。

其他資訊：無10%服務費、不可使用信用卡。